Iako se možda nije često spremalo u ovom kraju, svrstava se u staro tradicionalno jelo, za koje smo saznali da se služilo na dvoru starih srpskih vladara. Jednostavno, a vrlo ukusno jelo sa namirnicama koje se mogu naći u svakoj kuhinji. Sir, suve šljive, orasi i slanina.
Suve šljive potopite u mlaku vodu da omekane, a zatim ih ocedite. Svaku šljivu punite kockicom kozjeg sira i jednom četvrtinom jezgra oraha (jednom jutkom). Napunjenu šljivu urolajte u domaću dimljenu slaninu isečenu na tanke režnjeve. Pričvrstite čačkalicom, da se ne bi razmotalo.
Pecite na roštilju ili vrelom gril tiganju dok slaninica ne porumeni i postane hrskava.
Verujemo da sve ove namirnice imate u svojoj kuhinji, a mi vam toplo preporučujemo da spremite nešto od ovoga što smo danas pripremili za vas. Verujte nam na reč, bogatsvo ukusa ostaviće vas bez reči.
