U okviru projekta „Naš tanjir izobilja,“ Udruženje građana Primovara, u saradnji sa turističkom organizacijom, danas je u Zlotu organizovalo završnu manifestaciju projekta koju je finansirao grad Bor.
Cilj projekta je negovanje kulture i tradicije pre svega Vlaha koji žive na ovim prostorima, kao i očuvanje i promocija lokalne kulinarske tradicije koja se generacijama prenosi s kolena na koleno.
Sva sela koja su učestvovala u projektu imala su svoj štand, gde su posetioci imali priliku da probaju raznovrsne specijalitete, poput domaćih pita, posnih i mrsnih jela pripremljenih na tradicionalan način, ali i raznih vrsta kolača i slatkiša.
Iz UG “Primovara” ističu da je „Naš tanjir izobilja“ važan korak u promociji ruralnog turizma i očuvanju kulturnog nasleđa.
„Cilj projekta je promocija sela i tradicionalnih jela koje svako sela priprema. Na projektu je učestvovalo sedam sela sa teritorije grada Bora, a u okviru projekta urađene su i brošure u kojima je predstavljeno selo, ali i stari recepti jela karakterističnih za njihov kraj“, naglasila je Biserka Janošević, predsednica Udruženja Vlaha „Primovara“ u Zlotu i koordinator projekta.
Manifestaciju je uveličao nastup članova dečijeg folklora KUD „Petar Radovanović“ iz Zlota.
